Tag: Rooivleis
Winsgewendheid, BEK en leierskap onder die loep by RPO Vrystaat-kongres
Estimated reading time: 3 minutesDie Rooivleisprodusente-organisasie (RPO) Vrystaat het op 17 Julie vanjaar sy jaarlikse kongres in Bloemfontein gehou. Die tema van was “Winsgewendheid...
Voor- of agterkwart: Snitwaarde, kultuur en persepsies
Estimated reading time: 9 minutesWanneer ’n bees geslag word, word die karkas in vier kwarte verdeel: twee agterkwarte en twee voorkwarte. Die meer gesogte...
RSG Landbou: 17 Februarie 2026 – geborg deur Omnicure
In vandag se RSG Landbou vind ons uit waarom is boerbokvleis nie algemeen op winkelrakke in Suid-Afrika beskikbaar nie en ons ontvang die nuutste...
Nasionale RPO skop af met rooivleisbewusmakings-veldtog
Estimated reading time: 1 minuteDr Frikkie Maré hoof uitvoerende beampte van die Nasionale Rooivleisprodusente-organisasie vertel ons meer oor ‘n bewusmakingsveldtog waarmee hulle in Januarie...
RSG Landbou: 12 Augustus 2025 – geborg deur BKB
In vanoggend se RSG Landbou was daar gesprekke oor die plaaslike sojabedryf, die Nedibest Brahman-bulveiling op 21 Augustus en die verband tussen klimaatslim boerderypraktyke...
Beef Stroganoff-Maré
Estimated reading time: 5 minutesStroganoff is, anders as wat baie van ons glo, nie ’n Russiese gereg nie, maar wel ’n Franse gereg wat...
Geleenthede wink vir rooivleisprodusente ondanks ‘n uitdagende jaar
Estimated reading time: 7 minutesTydens die Rooivleisprodusente-organisasie in Noordwes (RPO Noordwes) se onlangse jaarkongres in Lichtenburg, is verskeie positiewe vooruitsigte en geleenthede uitgelig.Die voorsitter,...
Stowebeesvleis: Egte plaaskos
Estimated reading time: 4 minutesPlaaskos, vir my, is onthoukos of boerekos of stádige kos. Dit is die kos wat ons ma’s en oumas gemaak...
Relevansie van die bloktoets vir Suid-Afrikaanse bees- en skaapkarkasse
Estimated reading time: 11 minutesDie laaste amptelike bloktoets op Suid-Afrikaanse bees- en skaapkarkasse is in 1995 gedoen. Die doel van die bloktoetse was die...
Kompleksiteit van die in- en uitvoer van rooivleis
Estimated reading time: 7 minutesDie in- en uitvoer van rooivleis is nie so eenvoudig as wat ’n mens dalk dink nie.Agri Inspec is in...
