Estimated reading time: 2 minutes
In vandag se hoogs mededingende beesvleisbedryf is doeltreffendheid en voeromset van groot belang. Sussex en Sussex-kruisbeeste bewys keer op keer hul waarde in voerkrale regoor Suid-Afrika. Dié ras het homself gevestig as ‘n uitstaande keuse danksy uitstekende groei, voeromset en karkaseienskappe.
Klik hier om die Augustus-uitgawe van Veeplaas, ‘n spesiale Sussex-fokus, te lees.
Prestasie in die voerkraal
Vinnige en ekonomiese groei
Sussex-verse en -osse toon gereeld gemiddelde daaglikse toenames (GDT) van tussen 2 en 2,5kg/dag onder standaard voerkraaltoestande. Hulle floreer op hoëenergie rantsoene en lewer konsekwent bogemiddelde resultate.
Uitstekende voeromsetverhouding
Sussex-beeste lewer dikwels ‘n voeromsetverhouding (VOV) van so laag as 5,5:1. Dit beteken minder voer per kilogram gewigstoename, wat produksiekoste verlaag en wins verhoog.
Top karkasgehalte en -opbrengs
Die Sussex se karkasse lewer gereeld ‘n uitslagpersentasie van 60% en hoër, met egalige bespiering en optimale vetbedekking. Op genomiese vlak word die meerderheid van Sussex-diere se vleis as bogemiddeld-sag geklassifiseer. Hierdie eienskappe verseker swaar, gehalte karkasse wat gesog is op plaaslike en uitvoermarkte.
Voordele van Sussex-kruisings
Sussex-kruisings, veral met Bos indicustipes, toon merkwaardige verbeterings in prestasie danksy basterkrag. Kruisings bied:
- ‘n Toename in voeromset, groeitempo en uitslagpersentasie.
- Verbeterde vrugbaarheid.
- Beter temperament vir makliker hantering en minder kneusings.
Hierdie eienskappe maak Sussex-kruisings besonder geskik vir voerkraalomstandighede wat uitdagende omgewingstoestande ervaar.
Waarom voerkrale Sussex-genetika verkies
- Temperament: Rustige en maklik hanteerbare diere verminder stres en beserings.
- Aanpasbaarheid: Sussex-beestepresteer goed in uiteenlopende klimaats- en bestuursomstandighede.
- Konsekwente prestasie: Sussex en Sussex-kruisbeeste bied voorspelbare resultate in verskillende voerprogramme.
Vir die PDF-weergawe van die Augustus-uitgawe van Veeplaas, klik hier.
‘n Slotgedagte
Die Sussex en sy kruisings bly ‘n volhoubare en winsgewende opsie in moderne voerkraalstelsels. Hierdie ras bied aan produsente ‘n ideale kombinasie van doeltreffendheid, ekonomiese voordeel en uitstekende karkasgehalte. – Sussex beestelersgenootskap van Suid-Afrika
Lees meer hier oor Eversar Sussexstoet.
Vir meer inligting oor Sussex of hoe om met Sussex-genetika te begin, kontak gerus die Sussex-beestelersgenootskap by e-pos sussex@studbook.co.za
