Tag: vleisgehalte

Estimated reading time: 7 minutes Intensiewe produksiestelsels soos voerkrale, sowel as die gepaardgaande hoër veedigtheid, kan vleisgehalte benadeel, wat weer verbruikersaanvaarding kan beïnvloed. Verhoogde kortisolvlakke is ‘n direkte gevolg van die spanning wat diere ervaar in stelsels waar die individuele beskikbare spasie nie aan hul...

Estimated reading time: 8 minutes Die stygende wêreldvraag na voedsel tesame met ’n afname in die beskikbare grond vir veeproduksie, noodsaak veeprodusente om hul diere...

Estimated reading time: 5 minutes Brangus-slagbeeste en Dormerlammers het die Royal-vetveeskou oorheers wat by Lions River-veilingskrale in KwaZulu-Natal gehou is. Uitstaande slagvee is op die...

Estimated reading time: 4 minutes Die Mooirivier Studiegroep in die Potchefstroom-distrik se gewilde slagoskompetisie het vanjaar weer groot belangstelling gelok. Die kompetisie, wat deel van...

Verbruikers is oor die algemeen huiwerig om bevrore rooivleis te koop. Daar is ’n paar uitsonderings soos beesstert, afval en soms massaverpakte skaapvleis, wat...