Monday, October 14, 2024
Home Tags Skaapvleis

Tag: Skaapvleis

Voorkom oorvet karkasse: ’n Voerkraalbenadering

Estimated reading time: 6 minutes Verbruikers het toenemend meer gesondheidsgeoriënteerd geword en verkies om rooivleis met minimale vetneerlegging (A2 en A3) te koop. Dit...

SA lam- en skaapvleis: Verbruikersbehoefte kraai koning

Estimated reading time: 4 minutes Is daar nog ʼn plek vir skaapvleis in die mark? “Ja, ja en nogmaals ja!” So sê Hendri Truter,...

Boesmanlanders: Klein skape, hoë produksie

Estimated reading time: 6 minutes Die geykte spreekwoord lui: Gaan groot of gaan huis toe. Carel van der Merwe, ’n boer in die Vanwyksvlei-omgewing...

Vrugbare kruistelings en suiwer Merino’s: ’n Wenresep

Basterkrag moet nooit onderskat word nie. Vir die kommersiële produsent wat ordentlike karkasse wil verkoop en geld in sy sak wil hê, het kruisteling...

Die Chinese intensiewe skaaprewolusie

Skape, en spesifiek vleisskaapproduksie, is een van die veevertakkings wat deur die Chinese regering geïdentifiseer is as ’n manier om armoede in China te...