Die Hugenoot: ’n Uitskieter in die vleisbeesbedryf

Estimated reading time: 3 minutes

In elke raspromosie-artikel lees ’n mens dieselfde ou storie. Elke ras maak aanspraak op dieselfde bates, voordele en voortreflikheid. Elke ras se diere is die vrugbaarste, bes aangepaste, mees geharde in die land. Hul diere het die beste voeromset, die maklikste temperament, is die meeste bestand teen parasiete en het die sagste, smaaklikste vleis onder die son. En natuurlik is dié ras ’n gunsteling by voerkrale, soveel so dat voerkrale bereid is om voor die voet ’n premie vir die speenkalwers te betaal.

So, wat maak die Hugenootras, wat aan al dié vereistes voldoen, dan anders?

Voortdurende verbetering

Die Hugenoot is waarskynlik die mees onderskatte vleisbeesras in Suid-Afrika. Hierdie ras is uit Suid-Afrika, vir Afrika met al sy uitdagings, geteel. Meer as drie dekades se harde werk en intensiewe seleksie in Suid-Afrika het tot die ontwikkeling van die relatiewe nuwe Hugenootvleisbeesras gelei, wat vandag ’n volwaardige SP-ras (stud book proper) is.

Lees van ‘n suksesvolle Hugenootstoet.

Hoë rasstandaarde word gehandhaaf en verpligte keuring is ’n voorvereiste van alle Hugenootbulle by veilings. Daarby is die Hugenootbeestelersgenootskap van Suid-Afrika, Hugenoot SA, ’n bedryfsleier in die toepassing van genomiese teelwaardes wat die nodige dubbelbespiering- en poenagene uitwys.

Hugenootstoettelers word ook voortdurend aan nuwe tegnologie en wetenskap blootgestel om die ras te verbeter. Die vleisbedryf gons behoorlik oor die voeromsetdoeltreffendheid, karkaseienskappe, genomiese profiele en ander eienskappe van Hugenootbeeste.

Prestasie in die voerkraal

Die Hugenoot word as een van die beste rasse vir die voerkraal beskou. Om vleisbeeste vir wins groot te maak, is ’n bevredigende onderneming, maar om dit volhoubaar te doen moet jy jou hulpbronne, soos grond, arbeid, kapitaal en voer, fyn bestuur en die mark ook in gedagte hou. Dit het geen nut om met ’n bees te boer wat die mark, en veral die voerkraal, nie wil hê nie.

Meer as 80% van Suid-Afrika se speenkalwers gaan jaarliks na die voerkraal. Om in die voerkraal te presteer, moet ’n bees kan groei (minstens 2kg per dag), ’n goeie voeromsetvermoë toon (verkieslik onder 6kg), ’n goeie temperament hê, asook siektes kan weerstaan. Die Hugenoot is juis met hierdie vereistes in gedagte geteel en staan voor in die tou wanneer speenkalwers bemark word.

Die syfers staaf die aansprake

Hugenootspeenkalwers presteer uitstekend in die voerkraal. Met indrukwekkende resultate van slagstate oor ’n tydperk van vyf jaar, soos aangedui in Tabel 1, het die Hugenoot sy plek in die Suid-Afrikaanse vleisbeesbedryf begin volstaan.

Tabel 1: Slagsyfers van Hugenootbeeste oor die afgelope vyf jaar. (Gemiddeldes is bereken)

Vir meer inligting, kontak die Hugenoot SA-beestelersgenootskap se kantoor by 083 449 3227 of besoek hul webtuiste by www.hugenootsa.co.za.

Must read

RSG Landbou: 25 September 2023 – geborg deur Plaas Media

Die Noordwes-varkstudiegroep is een van die min oorblywende groepe van sy aard wat steeds aktief is. Die groep vier vanjaar sy 46ste bestaansjaar en was in Augustus byeen in Potchefstroom. Ons hoor wat dr...

Avoid unilateral changes to the employment contract

Estimated reading time: 4 minutes The employment contract can be of immense value to the employer if used effectively but when abused, it can pose great risks. South African labour legislation and relevant case law...

New-era commercial producer seizes every opportunity

Estimated reading time: 4 minutes The Grain SA/ABSA/John Deere Financial New Era Commercial Farmer of the Year for 2023 winner, says he is addicted to farming and is humbled by and grateful for the...

AgriTendense bevorder strategiese besluitneming

By die bekendstelling van die September 2023 Absa AgriTendense tydens Nampo Kaap in Bredasdorp was (van links) Adri Esterhuyse, Zama Sangweni, Hamlet Hlomendlini, Marlene Louw en Abri Rautenbach, almal van Absa AgriBesigheid. Estimated reading time:...

SASAS industry day, LRF Stockman School – a must! Lessons learnt by young farmer...

This week Plaas TV brought viewers more interesting content, and this is #flashbackfriday. Below is a recap of the week’s episodes: The South African Society for Animal Science (SASAS) Northern Branch recently held its annual student industry...