Friday, December 9, 2022

Die Hugenoot: ’n Uitskieter in die vleisbeesbedryf

Estimated reading time: 3 minutes

In elke raspromosie-artikel lees ’n mens dieselfde ou storie. Elke ras maak aanspraak op dieselfde bates, voordele en voortreflikheid. Elke ras se diere is die vrugbaarste, bes aangepaste, mees geharde in die land. Hul diere het die beste voeromset, die maklikste temperament, is die meeste bestand teen parasiete en het die sagste, smaaklikste vleis onder die son. En natuurlik is dié ras ’n gunsteling by voerkrale, soveel so dat voerkrale bereid is om voor die voet ’n premie vir die speenkalwers te betaal.

So, wat maak die Hugenootras, wat aan al dié vereistes voldoen, dan anders?

Voortdurende verbetering

Die Hugenoot is waarskynlik die mees onderskatte vleisbeesras in Suid-Afrika. Hierdie ras is uit Suid-Afrika, vir Afrika met al sy uitdagings, geteel. Meer as drie dekades se harde werk en intensiewe seleksie in Suid-Afrika het tot die ontwikkeling van die relatiewe nuwe Hugenootvleisbeesras gelei, wat vandag ’n volwaardige SP-ras (stud book proper) is.

Lees van ‘n suksesvolle Hugenootstoet.

Hoë rasstandaarde word gehandhaaf en verpligte keuring is ’n voorvereiste van alle Hugenootbulle by veilings. Daarby is die Hugenootbeestelersgenootskap van Suid-Afrika, Hugenoot SA, ’n bedryfsleier in die toepassing van genomiese teelwaardes wat die nodige dubbelbespiering- en poenagene uitwys.

Hugenootstoettelers word ook voortdurend aan nuwe tegnologie en wetenskap blootgestel om die ras te verbeter. Die vleisbedryf gons behoorlik oor die voeromsetdoeltreffendheid, karkaseienskappe, genomiese profiele en ander eienskappe van Hugenootbeeste.

Prestasie in die voerkraal

Die Hugenoot word as een van die beste rasse vir die voerkraal beskou. Om vleisbeeste vir wins groot te maak, is ’n bevredigende onderneming, maar om dit volhoubaar te doen moet jy jou hulpbronne, soos grond, arbeid, kapitaal en voer, fyn bestuur en die mark ook in gedagte hou. Dit het geen nut om met ’n bees te boer wat die mark, en veral die voerkraal, nie wil hê nie.

Meer as 80% van Suid-Afrika se speenkalwers gaan jaarliks na die voerkraal. Om in die voerkraal te presteer, moet ’n bees kan groei (minstens 2kg per dag), ’n goeie voeromsetvermoë toon (verkieslik onder 6kg), ’n goeie temperament hê, asook siektes kan weerstaan. Die Hugenoot is juis met hierdie vereistes in gedagte geteel en staan voor in die tou wanneer speenkalwers bemark word.

Die syfers staaf die aansprake

Hugenootspeenkalwers presteer uitstekend in die voerkraal. Met indrukwekkende resultate van slagstate oor ’n tydperk van vyf jaar, soos aangedui in Tabel 1, het die Hugenoot sy plek in die Suid-Afrikaanse vleisbeesbedryf begin volstaan.

Tabel 1: Slagsyfers van Hugenootbeeste oor die afgelope vyf jaar. (Gemiddeldes is bereken)

Vir meer inligting, kontak die Hugenoot SA-beestelersgenootskap se kantoor by 083 449 3227 of besoek hul webtuiste by www.hugenootsa.co.za.

Must read

Industry asks for elimination of sugar tax

Estimated reading time: 3 minutes SA Canegrowers has made a submission to National Treasury, calling on minister Enoch Godongwana to not only suspend the increase in sugar tax but to eliminate the tax entirely...

SA Hunters calls for removal of ‘flaw’ in draft Biodiversity White Paper

Estimated reading time: 3 minutes The South African Hunters and Game Conservation Association (SA Hunters) requested the minister of forestry, fisheries and the environment (DFFE), Barbara Creecy, to remove the term “animal well-being” from...

Weeklikse weer met Johan van den Berg

Estimated reading time: 4 minutes Onafhanklike weerkundige, Johan van den Berg, gesels elke week op RSG Landbou met Lise Roberts oor weersake. Luister nou na hierdie week se weerverslag soos op 8 Desember 2022....

RSG Landbou: 8 Desember 2022 – geborg deur BKB

Izaak Breitenbach van die SA Pluimveevereniging gee terugvoer aan RSG Landbou-luisteraars in Donderdag se aflewering oor wat hulle in 2022 bereik het. Danie Strauss, van BKB gesels op RSG Landbou oor die afgelope veilingseisoen. Johan van...
RSG Landbou, Plaas TV, wortelontwikkeling

RSG Landbou: 7 Desember 2022 – geborg deur BKB

Die Europese Unie se beweging na ‘n groener omgewing het gelei tot die sogenaamde Green Deal-ooreenkoms en baie streng vereistes word aan invoerlande gestel. CropLife SA het die leiding geneem en tydens ‘n konferensie...